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诗文
红烧猪蹄
释义
食材明细
主料
猪蹄
2只
辅料
八角
3个
香叶
2片
生姜
4片
料酒
一大勺
老抽
1大勺
酱油
4大勺
盐
1小勺
鸡精
1小勺
白糖
2小勺
五香 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
红烧猪蹄的做法步骤
1
准备的用料。
2
猪蹄刮掉杂毛,清洗干净焯水。
3
油加热,煸香姜片,八角,香叶。
4
把猪蹄加入。
5
加入老抽,酱油,料酒炒匀。
6
加水烧开。
7
改小火炖2个小时左右,加点盐,鸡精,白糖再烧半小时。
8
香香糯糯的红烧猪蹄就做好了。
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更新时间:2025/6/3 3:39:14