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诗文
火腿蒜香炸酱
释义
食材明细
主料
火腿
适量
蒜米
适量
姜米
适量
辅料
生抽
适量
糖
适量
油
适量
辣椒粉
适量
鸡精
适量
黑豆豉
适量
蒜香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
火腿蒜香炸酱的做法步骤
1
火腿切丁,姜,蒜米,白糖。
2
辣椒粉,豆豉,
3
豆豉用勺子擂匀,
4
烧油,放进姜米,蒜米
5
炒香,
6
放进火腿丁,
7
放点盐,
8
倒进辣椒粉,
9
放进白糖,
10
淋上生抽炒香,
11
放进黑豆豉,
12
炒匀,
13
撒上鸡精,
14
撒点孜然粉
15
炒好的炸酱
16
做好的炸酱装进玻璃瓶时随吃随取不会坏的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 下饭菜 自制食材 老人 北京菜 快餐
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更新时间:2026/1/12 4:39:37