食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
干煎鳎鱼段的做法步骤
-
1鳎鱼去肠洗净沥干水份 -
2将鳎鱼切段放入盆中
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3放入黄酒、盐、葱和姜腌制半小时
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4然后取出沥干
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5起油锅加热，放入鱼段煎
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6煎至两面金黄出锅
-
7成品图。
使用的厨具：炒锅
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