食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡肉版狮子头的做法步骤
-
1准备好鸡胸肉和南瓜 -
2鸡胸肉、葱、姜和南瓜都切成末
-
3鸡胸肉末加南瓜末、盐、料酒、胡椒粉、葱末、姜末、一个鸡蛋和适量的淀粉顺一个方向搅拌均匀上劲
-
4团成大圆球，在手上摔打紧实
-
5起锅烧油，中小火，油五成热时，下肉丸子炸
-
6翻面，炸至两面金黄
-
7捞出待用
-
8起锅烧水
-
9下丸子煮，（水里加桂皮和八角煮出香味）大火烧开，中小火煮20分钟，加盐、鸡精、蚝油、生抽、辣椒调味
-
10汤汁快收干时，捞出丸子装盘，锅中留的汁加适量的水淀粉煮开
-
11浇在丸子上，撒上葱花
-
12好了??，开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 清蒸蒜茸开背虾
- 鲜虾肉末拌面
- 韭王煎蛋
- 不用饺子皮的水晶饺
- 南瓜焖猪肉
- 海鲜粥
- 继续减肥蔬菜沙拉
- 秋冬老少皆宜的营养美味豆腐——鸡闹豆腐
- 东坡肉
- 萝卜糕
- 酸辣土豆丝
- 溜焖子
- 五彩 马蹄 小馄饨
- 蜜糖果粒鲜桔汁
- 西葫剁椒摊蛋饼
- 梅干菜酱肉包
- 三辣爆花蛤
- 八宝粥
- 香辣土豆肥羊锅
- 椒盐鹌鹑蛋
- 咖喱卷
- 豆豉鲮鱼油麦菜
- 虾球炒菠菜
- 五香茶叶蛋
- 微波炉版烤地瓜
- IQ
- ir
- IRA
- Iran
- Iranian
- Iraq
- Iraqi
- irascibility
- irascible
- irascibly
- irate
- ire
- Ireland
- irenic
- I rest my case
- 梦如愚珙（宋·刘子翚）
- 梦姻丈殷子厚先生（清·缪重熙）
- 梦子髯（明·袁宏道）
- 梦宅（宋·释智朋）
- 梦安仲叔（明·释函可）
- 梦宗氏子来兄舍寄生九月初七果生侄子（宋·阳伯高）
- 梦定春堂吟（明·罗伦）
- 梦宛叔（明·王微）
- 梦室（宋·吕颐浩）
- 梦室（宋·张守）
- 梦宴客大楼上命笔作诗既觉续成之（宋·陆游）
- 梦家（明·吴与弼）
- 梦家（明·孙承恩）
- 梦寐（宋·吕南公）
- 梦寒斋（宋·林希逸）
- 税收征管博弈与激励机制研究
- 生命笔记(精)
- 最好的教育是爱(精)/克里希那穆提系列文集
- 无病时代(走出健康误区终结盲目医疗)
- 新锐设计师
- 创新者的窘境(全新修订版)(精)
- SIVA范式(搜索引擎触发的营销革命)
- 80\20法则(个人版)(精)
- 双重悖论(腐败如何影响中国的经济增长)
- 新金融秩序(如何应对不确定的金融风险)(精)
- 管子
- 围炉夜话
- 致命接触(全球大型传染病探秘之旅)
- 解放土地(新一轮土地信托化改革)(精)
- 华为没有秘密(华为如何探索和坚守常识)