食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
铁板鲈鱼的做法步骤
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1鲈鱼剖洗净，沥干，加精盐、味精、玫瑰酒等调料腌渍片刻，下入温油锅中浸炸成熟，捞出。
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2锅内留油少许，放入美极酱油、玫瑰酱、豆瓣酱、蚝油、麻油、白糖、冰糖、味精、生抽、椒片等，调制勾芡
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3锡纸1张，垫以洋葱丝，浇上黄油，放入鲈鱼，浇上调好的芡汁，放上红椒圈与葱段，用锡纸包裹放在烧热的铁板上，即可上席。
使用的厨具：烤炉、电烤箱
- 可乐鸡翅
- 宫保豆腐
- 烤鸡翅
- 韩式泡菜豆腐汤
- 蒜蓉粉丝扇贝
- 茶鸡蛋
- 香蕉燕麦饼干
- 炒海肠
- 啤酒烧排骨
- 胡萝卜炒绿豆芽
- 彩绘戚风蛋糕卷
- 青椒山药盖豆腐
- 精火腿炒小白菜
- 牛肉窝头
- 莲藕胡萝卜淮山汤
- 粉蒸肉
- 酥皮泡芙
- 特色香辣焖鸭
- 青红辣椒炒鸡丁
- 韭菜鸡蛋夹馍
- 榨菜丝猪肚菇炒青菜
- 尖椒炒黄花菜
- 虾皮油条汤
- 尖椒炒扁豆
- 咖喱大头虾娃娃菜
- hand drill
- handed down
- handed over
- hand-feed
- handful
- hand gel
- hand glass
- hand grenade
- hand grinder
- handgrip
- handgun
- handheld
- hand-held
- handhold
- handicap
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- 题扇头（元·耶律铸）
- 题扇头（元末明初·郯韶）
- 题扇头（明·王恭）
- 题扇头（金·王利宾）
- 题扇头（金·赵秉文）
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- 题扇 妆妇扇（宋·徐积）
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- 题扇寄友人（明·郑潜）
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