食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
铁板鲈鱼的做法步骤
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1鲈鱼剖洗净，沥干，加精盐、味精、玫瑰酒等调料腌渍片刻，下入温油锅中浸炸成熟，捞出。
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2锅内留油少许，放入美极酱油、玫瑰酱、豆瓣酱、蚝油、麻油、白糖、冰糖、味精、生抽、椒片等，调制勾芡
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3锡纸1张，垫以洋葱丝，浇上黄油，放入鲈鱼，浇上调好的芡汁，放上红椒圈与葱段，用锡纸包裹放在烧热的铁板上，即可上席。
使用的厨具：烤炉、电烤箱
- 莲藕雪梨泥
- 松茸乌鸡汤
- 香菇鸡肉焖杂粮饭
- 红糖米酒圆子
- 鲜虾土豆泥披萨
- 酸甜爽口-黄桃罐头
- 雪菜肉丝平菇豆腐煲
- 烤红薯
- 喜茶豆豆波波茶
- 芝士焗南瓜
- 小肠莲子排骨汤
- 孔雀开屏鱼
- 浇汁黄瓜皮蛋
- 梅菜扣肉
- 番茄炒花菜
- 酸辣菌菇豆腐汤
- 芝麻蛋香饼干
- 拔丝地瓜
- 小番茄紫菜蛋汤
- 鸡胸肉炒香菇
- 避风塘虾蛄
- 红烧龙利鱼
- 啤酒红烧肉
- 蒸橙子
- 手擀鸡蛋面
- pipe bomb
- pipeclay
- pipe clay
- pipe-clay
- pipe cleaner
- pipe cutter
- pipe down
- pipe down!
- pipe down
- pipe dream
- pipe-dream
- pipefitter
- pipe-fitter
- pipe fitter
- pipe fitting
- 独游塘头五首（宋末元初·方回）
- 独游家园（唐·孟氏）
- 独游寄卫长林（唐·司空曙）
- 独游富阳普照寺（宋·苏轼）
- 独游山寺奉简宗豫少保勉仁少傅弘济太常（明·杨士奇）
- 独游崇化寺题观音院（宋·张耒）
- 独游忆旧（民国末当代初·吴未淳）
- 独游曹氏园馆因寄伯玉（宋·苏舜钦）
- 独游沧浪亭（清·顾晞元）
- 独游清凉寺（清·程晋芳）
- 独游灵峰寺（清末民国初·俞明震）
- 独游燕子矶作（明·胡应麟）
- 独游玉泉寺（唐·白居易）
- 独游石塘峪（清·李锴）
- 独游石岩寄诸友（宋·范纯仁）
- 淞沪抗战史料丛书(第4辑十九路军六十一师百廿一旅淞沪抗日战记)(精)/上海抗战与世界反法西斯战争系列丛书
- 淞沪抗战史料丛书(第5辑淞沪御侮记挥戈录上海战事记载十九路军血战抗日之真相)(精)/上海抗战与世界反法西斯战争系列丛书
- 淞沪抗战史料丛书(第6辑上海抗战淞沪血战面面观空军抗战纪略远东第一次空中大战记)(精)/上海抗战与世界反法西斯战争系列丛书
- 淞沪抗战史料丛书(第7辑沪难与日本淞沪和战纪事)(精)/上海抗战与世界反法西斯战争系列丛书
- 淞沪抗战史料丛书(第8辑战地摄影庙行镇战记淞沪抗日战役第五军战斗要报商务印书馆通信录国难特刊)(精)/上海抗战与世界反法西斯战争系列丛书
- 淞沪抗战史料丛书(第9辑十九路军血战全史一二八两路创痕一二八的一些纪念品)(精)/上海抗战与世界反法西斯战争系列丛书
- 蛋挞王子二号店/少女文学馆
- 森女精灵的蓝丝带/蔷薇少女系列
- 近代纸业印刷史料(共21册)(精)/南开大学中国社会史研究中心资料丛刊
- 近代世界地理志(共46册)(精)
- 汉文佛经音乐史料类编(精)
- 冒辟疆全集(上下)(精)
- 陆龟蒙全集校注(上下)(精)
- 中国近代铁路史资料选辑(共104册)(精)
- 曹子建集(共5册)(精)