食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
铁板鲈鱼的做法步骤
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1鲈鱼剖洗净，沥干，加精盐、味精、玫瑰酒等调料腌渍片刻，下入温油锅中浸炸成熟，捞出。
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2锅内留油少许，放入美极酱油、玫瑰酱、豆瓣酱、蚝油、麻油、白糖、冰糖、味精、生抽、椒片等，调制勾芡
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3锡纸1张，垫以洋葱丝，浇上黄油，放入鲈鱼，浇上调好的芡汁，放上红椒圈与葱段，用锡纸包裹放在烧热的铁板上，即可上席。
使用的厨具：烤炉、电烤箱
- 鸡汤
- 青椒炒肉片
- 酱爆八爪
- 糖饼
- 四寸心形蛋糕
- 肠仔包
- 【四叶小馆】小番茄靡架豆
- 红豆布丁奶茶
- 和风抹茶吐司
- 西施甜品
- 榨菜肉未蒸豆腐
- 椰蓉早餐包
- 玉米排骨汤
- 芝士肉松面包
- 榴莲瑞士蛋糕卷
- 全麦面包
- 盐焗鸡翅
- 桃山皮月饼
- 金枪鱼手卷寿司
- 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
- 五花肉白菜羹
- 尖椒肉丝
- 自制汉堡面包
- 百香果饮料
- 清蒸大闸蟹
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- 恕什么及什么的成语
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- 恛惶什么什么的成语
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