“每年回国好友都会从她乡下给我带些当地特产，一种用大米做成的果条，拿回来后必须要用清水浸泡，吃的时候取出来再切片或丝，炒或煲都可以。我挺喜欢这种食物，而且每次也只是煲成汤粉。煮出来的米果粉口感很好，不仅可当早餐亦可当主食。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉丸汤米果粉的做法步骤
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1烧热锅倒入姜丝。 -
2再将切成丝的大白菜倒入翻炒。 -
3然后加入适量清水开始煮沸。 -
4大白菜煮软后把切成花状的牛肉丸也加入一起煮。 -
5稍煮片刻再把切成丝的米果条加入 -
6果条比较容易煮软，调入少许盐、胡椒粉即可熄火。
使用的厨具：炒锅
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