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诗文	烤藕盒
释义	食材明细 主料 鲜藕 1节 辅料 牛肉 适量 萝卜 适量 玉米 适量 葱 适量 咸鲜 口味 烤 工艺 半小时 耗时 普通 难度 烤藕盒的做法步骤 1 牛肉切丁，冷水泡半小时，去除血水。 2 白萝卜去皮。 3 刨丝。 4 加入一勺盐腌制10分钟。 5 牛肉丁洗清血水后，控干水，加入点姜丝一起剁。 6 剁成肉末。 7 萝卜腌10分钟后，挤干水份。 8 玉米切半粒。 9 牛肉末、玉米、萝卜丝、葱花放入大碗里，加入少许盐、味精、胡椒粉、蚝油、芝麻油。 10 戴一次性手套，往一个方向搅拌均匀。 11 藕去皮。 12 切成两片相连的薄片。 13 填入牛肉萝卜馅。 14 放入烤盘，藕上刷一层油。 15 撒适量生抽。 16 入烤箱中层200度烤25分钟。 17 入烤箱中层200度烤25分钟。 18 出炉。 19 装盘。 20 当作晚餐。 21 藕脆而不油。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 小吃   家常菜
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