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诗文
排米粉
释义
食材明细
主料
排米粉
一扎
熟牛腩
适量
包心鱼丸
8个
香菇
4个
金针菇
适量
空心菜叶
适量
葱
适量
牛肉汤
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
排米粉的做法步骤
1
准备好干的排米粉。
2
准备好熟牛腩、香菇、金针菇、鱼丸、空心菜和葱
3
起锅烧水,下米粉煮两分钟(这种细的排米粉不能煮太久,要不能会断)
4
过凉水,清洗干净
5
起锅,倒入牛肉汤煮开
6
加入牛腩、鱼丸、香菇、金针菇稍煮一会儿
7
加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味
8
加入空心菜烫熟
9
用碗盛出米粉,煮好的食材倒入盛有米粉的碗中
10
撒上葱花
11
好了??
12
开吃了
13
不错的早餐??。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐
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更新时间:2025/6/23 21:09:35