“前几日，买的新鲜生玉米被我一并都煮了，剥了粒，分成小袋入了冰箱冷冻室，还有绿毛豆，煮熟了，剥了壳，也储存了不少，需要配菜时，拿出来抓上把，会令菜增色不少呢。就象今天的玉米烀南瓜，就又是被我当成了减肥餐，不过做得有点太好吃了，一不留神，一大盘都进了肚子，你说，这肥还怎么减？”
食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
玉米烀南瓜的做法步骤
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1南瓜去皮切丁。 -
2锅中倒入少量橄榄油。 -
3加入南瓜翻炒。 -
4当南瓜变色时，倒入玉米粒。 -
5加入适量水，炖煮一会。 -
6加入少量的青豆。 -
7当南瓜熟透时，汤汁也收得差不多了，再加少量水淀粉收汁即可。
小窍门
冷冻的玉米和青豆不用解冻。喜欢甜口的朋友，可以放上冰糖或白糖，味道更赞哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜