食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红豆糯米糕的做法步骤
-
1将糯米粉（也可以是汤圆粉）和成面团，大火蒸熟 -
2将蒸熟面团放到中号保鲜袋中，擀面杖擀匀称 -
3放入豆沙馅（可买现成的，也可用红豆自制） -
4带上一次性手套，将其裹成卷，铺上一层黄豆粉，然后用刀切成条
小窍门
一定要准备保鲜袋和一次性手套，因为热糯米很粘，很容易黏在一起。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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