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诗文	芥末黑木耳
释义	食材明细 主料 鲜木耳 适量 辅料 生抽 适量 绿芥末 适量 其他 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 芥末黑木耳的做法步骤 1 材料备好。 2 木耳用清水净泡20分钟，然后洗净。 3 切丝待用。 4 烧开半锅水，将木耳焯水1分钟。 5 倒入凉水中过冷河。 6 沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后，即可醮芥末、生抽食用。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。