网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	草莓蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 低筋面粉 80克 油 40克 牛奶 50克 糖 90克（留20克打发奶油用） 辅料 淡奶油 200克 草莓 适量 防潮糖粉 少许 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 神级 难度 草莓蛋糕的做法步骤 1 准备好草莓。 2 去蒂，清洗干净。 3 取一半切成末待用。 4 准备好做蛋糕的材料。 5 碗中加入牛奶和油。 6 搅拌至无油星，乳化。 7 加入低筋面粉。 8 划Z字搅拌均匀。 9 加入蛋黄。 10 同样划Z字翻拌均匀，蛋黄糊就好了。 11 糖分三次加入蛋白中，打发至硬性发泡，提取打蛋器有坚挺的小三角，蛋白霜就好了。 12 蛋白霜和蛋黄糊。 13 取1/3蛋白霜到蛋黄糊中。 14 翻拌均匀（不要画圈搅拌）。 15 拌好的面糊再全部倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀，同样不要画圈搅拌，以免消泡。 16 蛋糕糊就好了。 17 倒入模具中，震出气泡,放入预热好的烤箱，中层，155度，烤25分钟，温度和时间根据自家烤箱脾气适当调整。 18 蛋糕就好了。 19 平均分成三片。 20 200克淡奶油加20克糖打至8分发夹心用，留一半打7分发抹面用。 21 放好蛋糕托，抹上少许奶油，以免蛋糕滑动。 22 放上一片蛋糕。 23 挤上奶油。 24 放上草莓，再挤上奶油，抹平，再盖上一片蛋糕，这步再重复一遍。 25 最后盖上一片蛋糕，放入冰箱冷藏半小时。 26 取出蛋糕，抹面。 27 抹好面的蛋糕体。 28 用花嘴挤出花型，摆上草莓装饰，筛上防潮糖粉。 29 好了。 30 美美的蛋糕就好了。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	海裙带豆腐虾滑汤 凉拌萝卜丝 醋溜土豆丝 虾皮肉三鲜水饺 炒三色蒸菜 南瓜红枣桂圆豆浆 猫爪面包 麻辣豆干 蔓越莓面包 牛肉乌冬面 白萝卜羊蝎子汤 猪肉韭菜饺子 醋溜勋瓜 韭菜鸡蛋饺子 娃娃菜烩玉子豆腐 酱香饼 凉拌双耳 牛肉韭黄饺子 香肠玉米炒饭 一锅熟 胡萝卜香肠炒饭 香菇肉末油面筋炒四季豆 莲藕烧鸭肉 莲花菜炒粉条 土豆丝炒酸菜 我中午十二点放学用英语怎么说 我中午吃午餐用英语怎么说 我为什么工作用英语怎么说 我为你们感到自豪用英语怎么说 我为我的祖国感到自豪用英语怎么说 我为来的笔友用英语怎么说 我主修医学用英语怎么说 我主修音乐用英语怎么说 我乘几路公交车用英语怎么说 我乘地铁去上海用英语怎么说 我乘坐火车去北京用英语怎么说 我九点刷牙用英语怎么说 我也不能吃东西太疼了用英语怎么说 我也吃面包用英语怎么说 我也喜欢乒乓用英语怎么说 同介修孟游集元夫园居即事抒怀（清·孙致弥） 同介甫和圣俞赠狄梁公裔孙（宋·刘敞） 同从兄季弟游香山追和东坡端午游诸寺韵（宋·喻良能） 同从叔简酬卢殷少府（唐·孟郊） 同从弟销南斋玩月忆山阴崔少府（唐·王昌龄） 同以祥赴试过张性夫宿（明·顾清） 同仲亶长卿观梅（宋·邹浩） 同仲共兄弟访赵行可行可置酒二首（宋·周紫芝） 同仲南弟游慧聚寺（宋·胡峄） 同仲宝风雨中过德麟留宿以夜未央为韵分得未（宋·李廌） 同仲实南湖赏莲醉中走笔（元·刘因） 同仲瑛咏雩立民硕生谒萧烈女祠（近现代·李洸） 同仲瑛咏雩过何仿檀仿瀛仿澧南湖村舍（近现代·李洸） 同仲达雪后踰小山游蔡氏园得红梅数枝奇绝因（宋·张耒） 同任肇楚家泽春桃溪夜话（明·何绛） 小熊维尼情绪管理图画书1-6网络版 生活中的巧思与发现笔记三部曲(3册) 全真面试教程 微型计算机原理及应用技术 第3版 电子CAD 园林规划设计 数据库技术与应用 面试真题特辑 中国中医药发展史代表人物 跑步机用跑带 德国经典全景认知贴纸书.男孩篇(汽车、恐龙、农场) 互换性与测量技术 第2版 全宋笔记 建筑工程施工项目管理总论 第2版 走进名家工作室年迹

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。