食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
脆皮乳鸽的做法步骤
-
1买来的乳鸽整净去净水份。 -
2内外抹一
-
3卤水煮开，下鸽子煮1分钟关火浸至八成熟。
-
4打起风干后刷上脆皮糖水，如此重复3次。
-
5锅加入适量油烧热，下鸽子略炸，然后用淋的方法至其皮酥色红。
-
6装盘。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 南瓜蜜豆包
- 鸡枞菌土鸡汤
- 田园面汤
- 中种红豆沙吐司
- 菊花椰蓉面包
- 卤鸡爪
- 田园炒饭
- 巧克力慕斯杯蛋糕
- 蝴蝶酥
- 天天蟹煲
- 花生炖猪肚
- 蒜蓉香辣酱～
- 辣椒炒拆骨肉
- 三色戚风蛋糕
- 辣子蒸萝卜
- 脆皮饭团
- 黄金蒜蓉虾
- 三彩韭菜炒肉丝
- 自制港式红豆奶茶（豆浆机板）
- 鲜虾面疙瘩
- 酸汤面
- 黑芝麻南瓜汤圆
- 清汤砂锅丸子
- 风琴土豆
- 牛轧糖制作
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