食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
三杯鸡翅根的做法步骤
-
1预备材料，清洗干净 -
2下油
-
3爆香姜蒜
-
4下鸡翅根，翻炒
-
5表面金黄
-
6下酱油和老抽
-
7炒至上色，下酒下辣椒，中火煮至汁收干，下葱花
-
8成了，超香。
小窍门
1、三杯，酒，酱油，油，比例大约一杯酒的分量，1/3油，1/4酱油。
2、酒，可以是啤酒，白酒，米酒都行，我家只有花雕酒，就用花雕。
2、酒，可以是啤酒，白酒，米酒都行，我家只有花雕酒，就用花雕。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐