食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
果酱饼干的做法步骤
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1黄油室温软化，加入糖粉，打发至发白蓬松状。
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2鸡蛋打发，分两次加入黄油中，搅拌均匀。
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3加盐继续搅拌。
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4低筋面粉过筛后倒入黄油中，澄粉也加入，最后用刮板和面。
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5将面团整理好后，然后揉成若干个10g大小的圆球，放到烤盘上。
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6用手指分别在圆球中间轻轻地按压一个小圆坑，然后用小汤匙舀点果酱填入圆坑中。
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7最后放在烤箱中层，175度，18分钟（视自己烤箱为准）
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙