“焖面，凉点吃也没有关系，天气火热，最好还是吃点热的，热是热了点，但对身体好。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
三丝焖面的做法步骤
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1自制的面条，上锅蒸2分钟，四五成熟即可取出，晾凉备用。 -
2洋葱炒香，加适量水、生抽，煮开后加入蒸过的面条，收干水份后，盛出再上蒸锅蒸至全熟。 -
3二次蒸好的面条备用。 -
4笋瓜、园白菜切丝。 -
5热锅凉油，爆香花椒。 -
6放入笋丝略加翻炒。 -
7再加入园白菜快速翻炒均匀。 -
8加少许盐、生抽调味。 -
9把蒸好的面条加入，翻炒均匀。 -
10盛出即可。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
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