“油菜豆腐蘑菇很配。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
油菜豆腐鲜蘑的做法步骤
-
1超市里叫它鸡腿菇，我看着像小个的鲜蘑。把蘑菇洗净，去腿，把大块的撕成小朵。 -
2烧一锅开水，把蘑菇下锅焯一下。直到蘑菇变看起来体积变少了。
-
3蘑菇煮水期间摘洗油菜。
-
4豆腐切块。葱切葱花。
-
5锅中放油，放葱花爆香。放入油菜炒软。放蘑菇，豆腐，炖一下，焯过水的蘑菇里是有水的。放些生抽。炖到汤基本没有了，菜都熟了，放盐，可以放些十三香，出锅。
-
6成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 荞麦面锅盔
- 鱼香肉丝
- 凉拌海带丝
- 黄瓜炒鸡蛋
- 巧克力玛芬蛋糕
- 金沙豆腐
- 胡萝卜西蓝花炒米饭
- 糖醋里脊
- 莴笋烧排骨
- 芦笋炒香肠
- 红烧甲鱼
- 芦笋培根卷
- 萝卜烧鱼块
- 早餐奶酪馒头片
- 马蹄炒猪肝
- 素炒莴笋
- 木耳炒包心菜
- 芦笋炒蘑菇
- 蒸粗粮
- 四季豆炒肉焖刀削面
- 火腿蔬菜粒
- 双色豆芋泥
- 萝卜炖牛肉
- 糖醋鹌鹑蛋
- 蒸生蚝
- 什么硬什么施的成语
- 什么硬什么软的成语
- 什么确什么实的成语
- 什么硼什么落的成语
- 什么碌什么为的成语
- 什么碌什么剌的成语
- 什么碌什么合的成语
- 什么碌什么奇的成语
- 什么碌什么庸的成语
- 什么碌什么才的成语
- 什么碌什么波的成语
- 什么碌什么流的成语
- 什么碌什么能的成语
- 什么碌什么营的成语
- 什么碌什么身的成语
- 有怀（宋·林希逸）
- 有怀（宋·白玉蟾）
- 有怀（宋·詹初）
- 有怀（宋·释绍嵩）
- 有怀（宋·释行海）
- 有怀（宋·释行海）
- 有怀（宋·陆游）
- 有怀（宋·韩淲）
- 有怀（宋·韩淲）
- 有怀（当代·吴金水）
- 有怀（当代·陈忠平）
- 有怀（当代·陈振家）
- 有怀（明·佘光裕）
- 有怀（明·周文）
- 有怀（明·曹于汴）
- 全科医学(中医类)专业(中级)考前冲刺3000题 2021
- 南海古洋脊扩张与俯冲(精)
- 茶清诗书香
- 奇妙的数学游戏书(1-6)
- 内科护理学
- 雨落落
- 崂山道士
- 西门子PLC原理与编程
- 记忆力训练(共4册)/幼小衔接
- 美好的梦想
- 机械设计 第2版
- 普通公路养护预算 第1部分:编制办法 DB 34/T 3262.1-2018
- 爸爸住在衣柜里(美绘版)/冰心奖获奖作家精品书系
- 数学物理方法(第4版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 城市轨道交通机电系统及项目管理