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诗文	花菇烩豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 一小块 花菇 六朵 辅料 红椒 半个 青椒 半个 葱 适量 蒸鱼豉油 少许 淀粉 一勺 姜 适量 原味 口味 未知 难度 花菇烩豆腐的做法步骤 1 准备好豆腐一小块，红椒半个，青椒半个，花菇六朵。 2 豆腐切半厘米的片，花菇切厚片，青红椒切小块，葱姜切末。 3 小碗里放一勺淀粉，用水调成淀粉汁。 4 锅中放油，煎豆腐。 5 把豆腐煎至两面金黄，盛出备用。 6 锅中再次放油，爆香葱姜。 7 放入花菇片翻炒。 8 花菇炒香后倒入少许蒸鱼豉油调色。 9 再倒入两小碗水，放适量盐调味。 10 水开放豆腐片。 11 让汤汁吃饭豆腐里，汤汁变少时放入青红椒块。 12 青红椒断生后，倒入水淀粉勾芡。 13 装盘，花菇烩豆腐就做好啦，花菇香，豆腐嫩，太下饭。 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。