“花蛤炖豆腐，鲜美无比，营养也不错，喜欢的朋友可以试试哦！”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
花蛤豆腐汤的做法步骤
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1准备好食材：花蛤用淡盐水浸泡一会儿，洗净备用，（买时已吐好沙的），豆腐一块洗净备用。 -
2花蛤放入锅中稍煮片刻，捞出备用。 -
3热锅下油，放入姜丝煸香。 -
4放入豆腐微煎一下，倒入适量热水烧开。 -
5豆腐先煮十分钟后，倒入花蛤大火煮十分钟。 -
6待汤汁变白时，加入适量盐，鸡精调味即可。 -
7出锅装盆，成品图。 -
8成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹