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诗文 #年夜菜#八宝福袋
释义
#年夜菜#八宝福袋的做法
“祝大家新年吉祥如意！喜到财旺幸福满满！”

食材明细

主料
  • 里脊肉 适量
  • 冬笋 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 豆干 适量
  • 香菇 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 芹菜 适量
辅料
  • 蒜苗 适量
  • 淀粉 适量
调料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

八宝福袋的做法步骤

  • #年夜菜#八宝福袋的做法步骤：1
    1
    里脊肉切细丁，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
  • #年夜菜#八宝福袋的做法步骤：2
    2
    冬笋、胡萝卜、香菇、芹菜、蒜苗切细丁。
  • #年夜菜#八宝福袋的做法步骤：3
    3
    鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。
  • #年夜菜#八宝福袋的做法步骤：4
    4
    锅中放油，下入蛋液炒凝固盛出。
  • #年夜菜#八宝福袋的做法步骤：5
    5
    锅中另放油，下入肉丁滑炒变色盛出。
  • #年夜菜#八宝福袋的做法步骤：6
    6
    其他蔬菜炒好，合入鸡蛋、肉末、蒜苗叶子，加盐、生抽调味炒匀，馅就炒好了。
  • #年夜菜#八宝福袋的做法步骤：7
    7
    鸡蛋四个打在碗中，加少许盐、料酒。
  • #年夜菜#八宝福袋的做法步骤：8
    8
    打成蛋液。
  • #年夜菜#八宝福袋的做法步骤：9
    9
    不粘锅中刷一层油，倒入适量蛋液摊成蛋皮。
  • #年夜菜#八宝福袋的做法步骤：10
    10
    蒜苗叶子在沸水中烫一下，捞出过凉水。
  • #年夜菜#八宝福袋的做法步骤：11
    11
    蒜苗叶子在沸水中烫一下，捞出过凉水。
  • #年夜菜#八宝福袋的做法步骤：12
    12
    蛋皮上放适量馅料。
  • #年夜菜#八宝福袋的做法步骤：13
    13
    蛋皮上放适量馅料。
  • #年夜菜#八宝福袋的做法步骤：14
    14
    提起蛋皮，用蒜苗扎紧成口袋。
  • #年夜菜#八宝福袋的做法步骤：15
    15
    提起蛋皮，用蒜苗扎紧成口袋。
  • #年夜菜#八宝福袋的做法步骤：16
    16
    做好的福袋，祝大家新年吉祥如意！喜到财旺幸福满满！
  • #年夜菜#八宝福袋的做法步骤：17
    17
    做好的福袋，祝大家新年吉祥如意！喜到财旺幸福满满！
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   中式宴请   下饭菜   创意菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/1/12 4:05:19