网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
(不油不腻)红烧肉
释义
“咸甜下饭,好吃不腻。”
食材明细
主料
五花肉
500g
葱
适量
姜
适量
香菜
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
老抽
适量
糖
适量
大料
适量
桂皮
适量
香叶
适量
花椒
适量
咸甜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
红烧肉的做法步骤
1
猪五花肉切成1cm*1cm方块,锅中倒入清水烧开下入五花肉,倒入一勺料酒煮熟(十分钟)捞出。
2
另起锅,倒入清水,放入花椒,大料,桂皮,香叶,葱,姜,两勺老抽,两勺酱油,三勺冰糖,半勺盐煮开,放入煮熟的五花肉煮开锅。开锅后全部倒入高压锅内压制20分钟。
3
放入鸡精,大火收汁。
4
收汁完成。放入香菜出锅。
小窍门
冰糖可根据个人口味增减。用高压锅压制可以节约时间。
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 热菜
随便看
素炒 荷兰豆
至尊披萨味道的中式煎饼----牛肉藕饼
扁食
蜜桃冰沙芦荟冻
飘香鸡米花
如何烧出软糯好吃的茄子
香菇手撕包菜
家常带鱼
紫薯蜜豆发糕
海蜇白萝卜丝
改良版简易老北京炸酱面
蒜烧小鲨鱼
老鸭粉丝汤
卤猪肝
大葱爆炒猪肝
日式炸鸡块
住家蜜汁虾....
土豆丝饼
椒香藕丝
蔓越莓面包
步步高升
西芹海米
啤酒酱烧鸡
油沁鱼
全麦面包
let off the hook
let off the leash
let off with
let on
let one go
let one off
let one rip
let out
let-out
let out that
let pass
let pass
let rip
let's
let's call it a day
行香子•小院残春(清·彭孙遹)
行香子•赋恨(清·彭孙遹)
行香子•题孙无言半瓢居(清·董以宁)
行香子 圣诞节淩晨失眠作(当代·程滨)
行香子 癸未中秋后三日(当代·程滨)
行香子 赋恨次彭金粟韵(明末清初·沈谦)
行香子 一九六四年迎春娱老会即席(民国末当代初·朱庸斋)
行香子 七夕(清·许德蘋)
行香子 七夕(清·顾贞立)
行香子三首 三十初度自寿(近现代·顾随)
行香子 上巳(清·朱中楣)
行香子 与泗守过南山晚归作(宋·苏轼)
行香子 丹阳寄述古(宋·苏轼)
行香子 九月初三,和螺川韵(清末近现代初·吴湖帆)
行香子 书泗洲南山石壁(明·陈霆)
空中国防论/外国著名军事著作丛书
细说食与药
我是吉他歌手(吉他弹唱最热流行歌曲集新版)
弹吉他其实很简单(升级版)
名流巨星(共2册)
别后再爱
容忍与自由(精)
美学漫步(精)
路边草(精)
喧哗与骚动(精)
暗夜行
最后一个皇帝(袁世凯传)/民国第一现场
如临大敌
我参与了那片叶子的飘落
叔本华评传
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/14 0:35:40