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诗文
发面饼
释义
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
酵母粉
适量
油
适量
原味 口味
其他 工艺
数小时 耗时
普通 难度
发面饼的做法步骤
1
给面粉里加入适量酵母粉,慢慢倒入水揉搓成絮状。
2
将面絮揉成面团。
3
面团继续揉的光滑一点盖在盆里醒发。
4
案板上撒上面粉,将醒好的面倒在上面,揉搓排气成光滑的面团。
5
将面团揉搓成条,切成等量大小的段。
6
取一块继续揉搓排气,然后擀成两头略尖的长条。
7
将面片卷起来,然后竖起来按扁。
8
将卷好的面团擀成饼,要有一点厚度,不能太薄。
9
电饼铛预热,将饼两面刷薄油放进去。
10
选择烙饼档位开始,饼自带了电饼铛的花纹??
11
到时间就赶紧取出,一直放里面饼会被烤的很干。
12
外脆里软的饼做好啦!
13
用来夹肉,夹菜一起吃都很棒!
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/3 19:55:43