食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁炒娃娃菜的做法步骤
-
1准备食材 -
2虾仁洗净放盐料酒拌匀 -
3放蛋清 -
4放淀粉抓匀 -
5坐锅入油烧至4成热虾仁入锅中小火炒至刚熟 -
6虾仁出锅 -
7原锅倒入少量的油烧热放葱姜蒜煸香 -
8下娃娃菜中火炒制 -
9放生抽炒匀 -
10调入盐糖 -
11娃娃菜成熟后放虾仁 -
12勾薄芡翻炒 -
13出锅装盘
使用的厨具：不粘锅
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