“糯米豆沙卷经常做法。”
食材明细
- 甜香 口味
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糯米豆沙卷的做法步骤
-
1将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、油和清水同时放入到一个稍微大一点的碗中。 -
2用打蛋器将其混合成均匀的面糊。
-
3在碗口盖上一层保鲜膜，用牙签扎一些孔洞，然后放在蒸锅中，上气后蒸25分钟就可以关火了。
-
4将糯米糊蒸制凝固定型的状态就可以，待其稍微晾凉后用勺子将其舀成团状。
-
5面板上撒一些椰蓉，然后将糯米团移到面板上，在糯米团表面在撒一层椰蓉，椰蓉一定要撒的均匀一些，使糯米团表面全部裹上椰蓉。这样操作后糯米团不粘手，方便定型。
-
6用擀面杖将糯米团擀成薄厚均匀、近似于长方形的片状，在擀制的时候一定不要太用力，不然表面会坑坑洼洼的薄厚不匀。
-
7用勺子在糯米面皮上均匀的涂抹上一层豆沙馅，周围可以留一些空位不用涂抹。
-
8将糯米面皮从长边的一端像另一端卷起来，使其成为圆柱状。
-
9切刀上抹上一些清水，然后将其切成大小均匀的小块，最好在撒上一些椰蓉就可以了。
-
10成品！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
家常菜
下午茶
- 甜酒烧腊鱼
- 西红柿木耳炒鸡蛋
- 花生米炒腊鸡
- 三色椒炒肉丝
- 粉丝猪肉酿豆腐
- 豆皮蔬菜卷
- 虾米青瓜烙
- 红辣椒酿肉
- 黑椒杏鲍菇
- 自制花生酱
- 豆皮蔬菜卷
- 中式通心粉
- 清炒角瓜
- 菠菜蛋卷
- 红烧肉
- 西红柿蛋炒饭
- 豆鼓鲮鱼油麦菜
- 烧仙草
- 【液种紫薯吐司】
- 马兰头肉馄饨
- 金虫草红米丸子
- 缤纷小炒
- 西红柿肉酱面
- 小米粥
- 懒人炒饭
- shattering glass
- shattering glass movie
- shaving blades
- shaving club
- shaving cream
- shaving creams
- shaving foam
- shaving gel
- shaving mirror
- shaving set
- shaving soap
- shaving supplies
- shea butter
- s head
- shea nut
- 隐湖（清·言敦源）
- 隐潭（宋·楼钥）
- 隐潭（宋·郏修辅）
- 隐父见示和章再用前韵（宋·郭印）
- 隐甫圣可子仪同游宝莲分韵得郭字（宋·冯时行）
- 隐直感秋思南游予欲北还未得（宋·刘敞）
- 隐直近诣阙献书报闻（宋·刘敞）
- 隐真亭（宋·梅尧臣）
- 隐真堂（宋·胡志道）
- 隐真岩次翁景辅韵（宋·胡仲弓）
- 隐真斋庭多怪石小诗求数株（宋·黄庶）
- 隐真洞（宋·赵抃）
- 隐秀亭（宋·刘倓）
- 隐秀（宋·释绍昙）
- 隐翠岩在黄龙洞最深处林翠盘郁径引泉带（明·庞嵩）
- 吃出代谢力+吃出自愈力(全2册)
- 英语分级阅读绘本 1级
- 东莞人才发展报告2023
- 中国神话故事通识绘本 战争史诗 炎黄之战
- 5星计算 数学 六上 QD
- 中国神话故事通识绘本 万物起源 燧人取火
- 家庭教育原理与操作指导手册(幼儿版)
- 教材解读 英语 七年级 上册 RJ
- 沉默之子：论当代小说/[英]迈克尔·伍德
- 二十四节气研究文集(2023年)
- 《语文原来这么有趣》（一年级）
- 中国神话故事通识绘本 英雄传说 愚公移山
- 善良就是……
- 容曜丹青——中国国家博物馆藏明清肖像画
- “活力语文”新探