“糯米豆沙卷经常做法。”
食材明细
- 甜香 口味
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糯米豆沙卷的做法步骤
-
1将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、油和清水同时放入到一个稍微大一点的碗中。 -
2用打蛋器将其混合成均匀的面糊。
-
3在碗口盖上一层保鲜膜，用牙签扎一些孔洞，然后放在蒸锅中，上气后蒸25分钟就可以关火了。
-
4将糯米糊蒸制凝固定型的状态就可以，待其稍微晾凉后用勺子将其舀成团状。
-
5面板上撒一些椰蓉，然后将糯米团移到面板上，在糯米团表面在撒一层椰蓉，椰蓉一定要撒的均匀一些，使糯米团表面全部裹上椰蓉。这样操作后糯米团不粘手，方便定型。
-
6用擀面杖将糯米团擀成薄厚均匀、近似于长方形的片状，在擀制的时候一定不要太用力，不然表面会坑坑洼洼的薄厚不匀。
-
7用勺子在糯米面皮上均匀的涂抹上一层豆沙馅，周围可以留一些空位不用涂抹。
-
8将糯米面皮从长边的一端像另一端卷起来，使其成为圆柱状。
-
9切刀上抹上一些清水，然后将其切成大小均匀的小块，最好在撒上一些椰蓉就可以了。
-
10成品！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
家常菜
下午茶
- 梅豆肉片卤面
- 石榴苹果汁
- 百合绿豆燕麦饮
- 滋补元气汤
- 咸菜小黄鱼荞麦面
- 虾皮萝卜丝
- 火腿油菜烩饼
- 胡萝卜素炒白菜
- 蒜苗豆干炒肉片
- 南瓜发面饼
- 干拌云吞
- 肉末蓋南瓜
- 凉拌荞麦面
- 南瓜红豆包
- 毛豆冬笋烧百叶结
- 荷兰豆炒香肠
- 瘦肉炖花胶
- 美蛙鱼头【家常版】
- 鲜蘑菇炖鸡
- 菠菜拌鲜贝
- 胡萝卜炒羊肝
- 青椒酿鱼饼
- 凉拌白菜豆腐皮什锦
- 牛肉炒凉薯
- 凉拌粉丝
- conjuration
- conjure
- conjurer
- conjure up
- conjuring
- conjuring trick
- conjuror
- conk
- conker
- conkers
- conk on the head
- conk out
- con man
- conman
- connate
- 奇父先至湘阴书来戒由禄唐路而仆以它故由南（宋·陈与义）
- 奇石歌和穆少春宪副（明·王世贞）
- 奇石歌（元·陈泰）
- 奇石歌（明·张萱）
- 奇石赋送宗人（明·赵应元）
- 奇石（元·何中）
- 奇石（元·杨弘道）
- 奇缘吟（清·阎炘）
- 奇薛素（明·郑琰）
- 奇见（宋·华岳）
- 奇观阁（明·朱朴）
- 奇都管请赞（宋·释惟一）
- 奈何天（当代·陈振家）
- 奈何帝歌（明末清初·屈大均）
- 奈何歌六首（清末民国初·徐搢珊）
- 冲压模具设计与制造实训教程
- 焊接结构检测技术
- 安全学
- 钢铁是怎样炼成的/语文新课标必读经典
- 神秘岛/语文新课标必读经典
- 封神演义/语文新课标必读经典
- 最后一课/语文新课标必读经典
- 中国历史故事/语文新课标必读经典
- 苦儿流浪记/语文新课标必读经典
- 美德故事/语文新课标必读经典
- 汤姆·索亚历险记/语文新课标必读经典
- 百万英镑/语文新课标必读经典
- 365夜故事/语文新课标必读经典
- 小王子/语文新课标必读经典
- 波莉安娜/语文新课标必读经典