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诗文 奶香焦糖布丁
释义
奶香焦糖布丁的做法
“今天分享一款超简单的奶香焦糖布丁。
史上最好吃,没有之一!
它低糖、奶香浓郁、入口即化!
一学就会,没有任何制作技巧,0难度,百分百成功哒”

食材明细

主料
  • 蛋黄 3个
  • 奶油 200g
  • 牛奶 100g
辅料
  • 15g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

奶香焦糖布丁的做法步骤

  • 奶香焦糖布丁的做法步骤:1
    1
    烤箱180度预热,其他材料备好。
  • 奶香焦糖布丁的做法步骤:2
    2
    奶油+牛奶+糖。
  • 奶香焦糖布丁的做法步骤:3
    3
    微波炉加热1分钟。
  • 奶香焦糖布丁的做法步骤:4
    4
    倒入蛋黄,手抽搅拌均匀。
  • 奶香焦糖布丁的做法步骤:5
    5
    过筛到烤碗。
  • 奶香焦糖布丁的做法步骤:6
    6
    烤盘装冷水。
  • 奶香焦糖布丁的做法步骤:7
    7
    送入预热好的烤箱,170-180度烤25-30分钟。
  • 奶香焦糖布丁的做法步骤:8
    8
    超级简单哒。
  • 奶香焦糖布丁的做法步骤:9
    9
    嫩嫩滑滑的,好吃!

小窍门

1、奶油+牛奶+糖,微波炉加热一分钟,糖就差不多融化了。
2、搅匀的蛋液不要忘了过筛,过筛的布丁更加细腻。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶   布丁  
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更新时间:2024/12/22 19:21:06