正宗茼蒿玉米面小窝头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
把各种面粉放入盆中。
2
加入小苏打。
3
翻拌均匀。
4
茼蒿洗净。
5
把茼蒿杆和叶子分别切几刀备用。
6
锅内烧开水，加入一勺食盐。
7
焯水。
8
捞出冲凉，切碎备用。
9
小香葱切碎。
10
把茼蒿和葱花倒入盆中。
11
加入盐和五香粉，用手反复抓紧，让茼蒿的沾满面粉。
12
和面团之前，要看看需要多少水。先吃饭去了用手使劲攥一攥，一点一点的加水，边加边攥，不要一次加多了。
13
面团能够揉到一起就行了，玉米面没有筋性，成团即可。
14
盖上盖子醒发15分钟。
15
醒发好后取一块面团攥紧揉圆，如果粘手可以蘸点水，我今天和的面团刚刚好，一点也不粘手。
16
笼屉中铺上油纸，把面团揉匀后用拇指边转边顶出一个坑，做成窝头形状。
17
做好的窝头摆入笼屉中，很可爱的样子。
18
大火蒸15分钟，关火后焖2分钟。
19
香喷喷的茼蒿窝头出锅了，太好吃了。
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成品图。
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成品图。

诗文	茼蒿玉米面小窝头
释义	“最近因为减肥一直在研究杂粮主食，今天用新收割点茼蒿做窝头吧，又有粗粮又有蔬菜。” 食材明细主料茼蒿 500g 粗玉米面 350g 细玉米面 100g 小米面 100g 白面 150g 辅料小苏打 5g 盐 4g 五香粉 2g 咸鲜口味蒸工艺半小时耗时普通难度茼蒿玉米面小窝头的做法步骤 1 把各种面粉放入盆中。 2 加入小苏打。 3 翻拌均匀。 4 茼蒿洗净。 5 把茼蒿杆和叶子分别切几刀备用。 6 锅内烧开水，加入一勺食盐。 7 焯水。 8 捞出冲凉，切碎备用。 9 小香葱切碎。 10 把茼蒿和葱花倒入盆中。 11 加入盐和五香粉，用手反复抓紧，让茼蒿的沾满面粉。 12 和面团之前，要看看需要多少水。先吃饭去了用手使劲攥一攥，一点一点的加水，边加边攥，不要一次加多了。 13 面团能够揉到一起就行了，玉米面没有筋性，成团即可。 14 盖上盖子醒发15分钟。 15 醒发好后取一块面团攥紧揉圆，如果粘手可以蘸点水，我今天和的面团刚刚好，一点也不粘手。 16 笼屉中铺上油纸，把面团揉匀后用拇指边转边顶出一个坑，做成窝头形状。 17 做好的窝头摆入笼屉中，很可爱的样子。 18 大火蒸15分钟，关火后焖2分钟。 19 香喷喷的茼蒿窝头出锅了，太好吃了。 20 成品图。 21 成品图。使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜午餐晚餐
随便看	腊味煲仔饭爽口海带丝高颜值撞色芒果椰奶布丁西红柿杏鲍菇煎饼包油条适合夏天的Q弹葡萄果冻香煎巴沙鱼块绿豆薏米粥凉拌莲藕肠汤麻辣烤翅根杏鲍菇炒肉片奶香水果西米露辣子鸡丁三明治凉拌豇豆奶酪香蕉片麦香法棍呆萌动物饼干组蜂蜜凹蛋糕特色炒烩肉盐水花生酸奶芒果冰淇淋玫瑰紫菜包饭干锅排骨

食材明细

茼蒿玉米面小窝头的做法步骤