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诗文 栗子不再烤,浪出新花样 | 裱花风味板栗酱
释义
栗子不再烤,浪出新花样 | 裱花风味板栗酱的做法
“冬日里能吃上一口风味烤板栗是非常幸福的事情,但是烤板栗又十分上火,不适合长期吃,板栗狂粉可不能接受哦,那么,我这就奉献一款裱花风味板栗吧,色香味俱全的一款小吃,板栗粉肯定喜欢的哦!”

食材明细

主料
  • 板栗 600g
  • 砂糖 100g
  • 低筋面粉 100g
辅料
  • 色拉油 100g
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

裱花风味板栗酱的做法步骤

  • 栗子不再烤,浪出新花样 | 裱花风味板栗酱的做法步骤:1
    1
    在板栗表面用小刀划“十字”。
  • 栗子不再烤,浪出新花样 | 裱花风味板栗酱的做法步骤:2
    2
    放入锅里加入水煮。
  • 栗子不再烤,浪出新花样 | 裱花风味板栗酱的做法步骤:3
    3
    将板栗煮熟后去了皮。
  • 栗子不再烤,浪出新花样 | 裱花风味板栗酱的做法步骤:4
    4
    放入料理机加适量的水搅拌成糊状。
  • 栗子不再烤,浪出新花样 | 裱花风味板栗酱的做法步骤:5
    5
    然后把板栗糊、色拉油、砂糖、低筋面粉加入面包桶中。
  • 栗子不再烤,浪出新花样 | 裱花风味板栗酱的做法步骤:6
    6
    安装好面包桶,选择面包机果酱菜单功能启动。
  • 栗子不再烤,浪出新花样 | 裱花风味板栗酱的做法步骤:7
    7
    经过果酱功能的烘烤与搅拌成栗子蓉。
  • 栗子不再烤,浪出新花样 | 裱花风味板栗酱的做法步骤:8
    8
    将花嘴装入一次挤袋。
  • 栗子不再烤,浪出新花样 | 裱花风味板栗酱的做法步骤:9
    9
    把做好的栗子蓉装入挤袋中。
  • 栗子不再烤,浪出新花样 | 裱花风味板栗酱的做法步骤:10
    10
    挤在容器或蛋糕装饰用或直接食用。
  • 栗子不再烤,浪出新花样 | 裱花风味板栗酱的做法步骤:11
    11
    成品。

小窍门

1.需要料理机和面包机配合使用;
2.我使用的东菱的料理机BX100和东菱面包机DL-T18W;
3.果酱可以用容器装着,放在冰箱保存。
使用的厨具:面包机
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更新时间:2025/3/10 17:00:53