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诗文	大骨汤
释义	食材明细 主料 猪棒骨 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 大枣 四两 陈皮 一块 调料 盐 适量 咸香 口味 煮 工艺 数小时 耗时 简单 难度 大骨汤的做法步骤 1 成品图。 2 制作方法：猪棒骨适量，冷水下锅焯烫加入适量料酒，葱姜，焯出血沫，捞出过凉水洗干净备用。 3 锅里适量清水，陈皮一块，葱姜适量，大枣几颗，煲汤键。 4 一个小时后汤汁浓郁，肉质软烂，加入适量盐煮制入味即可。 5 来一碗猪骨头，喝几口汤鲜味美。 6 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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