食材明细
- 蒜香 口味
- 焗 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
蒜香猪寸骨的做法步骤
-
1寸骨剁成块，肉比较多，就中间一条骨。 -
2加入油、盐、酱油、老抽、蚝油、料酒、胡椒粉腌制30分钟。
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3蒜剥去衣。
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4少许豆豉。
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5寸骨腌制入味后加入豆豉拌匀。
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6电饭锅底放油。
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7放入蒜子。
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8把猪寸骨放入锅内，不需加水。
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9用焗制功能，时间约40分钟，中途翻面。
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10时间结束，大香了。
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11成品。简单易做又好吃。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
热菜
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