“草莓苹果橙都是对肠道有益的优良水果，对于人体肠道消化排毒有大大的功效~发酵出来的味道一点也不输直接食用。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
美容养颜美味酵素的做法步骤
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1提前一小时接通酵素机机体的电源，提前启动空气净化灭菌功能。 -
2用电子称称400g糖，加入装有3L纯净水或酵素养水的酵素桶，溶解待用。 -
3激活菌粉，在量杯中加入适量35℃左右温水，将1包菌粉倒入其中，静置溶解。 -
4用环保酵素浸泡草莓45分钟。 -
5将浸泡后草莓去蒂切半。 -
6苹果去皮去核切片、橙削皮切片。 -
7将处理好的材料称500g。 -
8将材料加入酵素桶内，倒入菌粉。 -
9盖好酵素桶盖后放入酵素机内，选择“鲜酿功能”，按开始键。 -
10入机12小时后，需每天开盖搅拌1-2次。 -
11发酵64-80小时左右，尝试味道酸甜，带有麻舌感便可起桶，分装入瓶，放入冰箱中保存。
小窍门
草莓环保酵素浸泡过后洗净去蒂对半切开或捣碎，不要先去蒂再浸泡这样农药等残留物会随浸泡液进入草莓内。希望大家喜欢这款美味的酵素~~