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诗文 木耳炒鸡蛋
释义
木耳炒鸡蛋的做法

食材明细

主料
  • 木耳 1把
  • 鸡蛋 2个
  • 胡萝卜 1段
  • 蒜苗 2棵
辅料
  • 2勺
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 木耳炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    木耳泡发洗净撕成小朵。
  • 木耳炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    蒜苗摘洗干净切段,胡萝卜去皮洗净切成片。
  • 木耳炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散入不粘锅炒至凝固取出。
  • 木耳炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    锅里油热加入胡萝卜煸炒。
  • 木耳炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    加入蒜苗翻炒。
  • 木耳炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    加入木耳翻炒。
  • 木耳炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    加入鸡蛋翻炒。
  • 木耳炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    最后加入盐调匀即可。

小窍门

鸡蛋炒至凝固即可,不要炒老了影响口感。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2024/10/19 1:27:29