食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
木耳炒鸡蛋的做法步骤
-
1木耳泡发洗净撕成小朵。 -
2蒜苗摘洗干净切段，胡萝卜去皮洗净切成片。 -
3鸡蛋打散入不粘锅炒至凝固取出。 -
4锅里油热加入胡萝卜煸炒。 -
5加入蒜苗翻炒。 -
6加入木耳翻炒。 -
7加入鸡蛋翻炒。 -
8最后加入盐调匀即可。
小窍门
鸡蛋炒至凝固即可，不要炒老了影响口感。
使用的厨具：不粘锅
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