食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
加州小吐司的做法步骤
-
1后油法把所有原料放入面包机中搅拌至完全阶段。即能拉出大片透明薄膜的面团。 -
2蔓越莓提前用朗姆酒泡软。 -
3加入到面团中搅拌均匀 -
4放入容器内发酵至2--2.5倍大。 -
5按压排气后等分成8份，滚圆后松驰15分钟。 -
6取一个面团，擀成长方形。 -
7翻面后轻轻卷起来。 -
8依次做好，排入模具内，放温暖湿润处进行二次发酵。 -
9发酵好的面团刷上一层蛋液。 -
10烤箱预热，175度烘焙20分钟左右。 -
11不愧是大师的方子，组织和口感都非常好，值得收藏。我做成小小个，食用起来也更方便。 -
12成品图 -
13成品图 -
14成品图
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
- 凉拌蕨根粉
- 香干炒花菜
- 木耳烧土鸡
- 盐焗手撕鸡
- 糍粑
- 鸡爪排骨花生汤
- 猪肉丸子
- 自制万用红油
- 红油金针菇
- 荔枝虾球
- 埃及奶油面包
- 四喜福袋
- 自制披萨
- 自制香辣牛肉干
- 酸辣无骨鸭掌
- 杂粮芹菜鸡蛋饼
- 燕麦芝士牛奶
- 原味吐司
- 腊鸡莲藕汤
- 香蕉馅春卷
- 蘑菇天菜芯羹
- 脆皮肠平菇汤
- 香卤鸭腿
- 黑芝麻猪油年糕
- 快手培根蛋三明治
- 什么和什么不的成语
- 什么和什么丰的成语
- 什么和什么丽的成语
- 什么和什么事的成语
- 什么和什么从的成语
- 什么和什么任的成语
- 什么和什么允的成语
- 什么和什么好的成语
- 什么和什么平的成语
- 什么和什么明的成语
- 什么和什么暄的成语
- 什么和什么暖的成语
- 什么和什么气的成语
- 什么和什么睦的成语
- 什么和什么稔的成语
- 将理西斋（宋·朱熹）
- 将由晋江移居沪渎，示海外亲友（清末民国初·林朝崧）
- 将由瓜洲往三茅访句曲华阳洞途中绝句十首（明·湛若水）
- 将登五台夜宿圭峰禅房（明·谢榛）
- 将登华岳（清·胡天游）
- 将登南岳绝顶而志上人以小团斗夸见遗作诗谢（宋·释德洪）
- 将登南高示同舍（宋·周紫芝）
- 将登白云峰听泉声（明·韩上桂）
- 将登西山绝顶昏黑法华寺废址小憩（明·胡应麟）
- 将登铜雀台过漳河（清·张宸）
- 将登黄鹤楼（明·林光）
- 将相弃国第十九（宋·文天祥）
- 将睡四首（宋·杨万里）
- 将离东岳与农民话别（民国末当代初·俞平伯）
- 将离东洲书社留题屋壁（宋·吕南公）
- 初心百年(礼敬中国共产党报告文学精选)
- 超简英语语法
- 幼儿画报分级阅读(零起点阅读能力进阶第4级共10册)
- 时空论
- 双向FDI对中国物流业高质量发展的影响研究
- 制度绩效审计研究
- 城市轨道交通变电所运行与维护(职业教育城市轨道交通专业产教融合创新教材)
- 清泉村宜昌城
- 农村集体经济组织会计制度操作实务与技巧/中崇信系列丛书
- 新时代乡村建设理论与实践
- 中国与海上丝绸之路沿线国家海洋产业合作共赢的实证研究
- 机器视觉技术及应用(新形态立体化双色印刷智能制造领域高等职业教育系列教材)
- 马克思美学思想的当代阐释与性别审美研究
- 世界地理(地学系列教材)
- 体验汉语小学教程(学生用书第2级)