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诗文	莲蓬炒青红椒
释义	食材明细 主料 莲子 适量 辅料 青红椒 适量 调料 料酒 适量 蚝油 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 高级 难度 莲蓬炒青红椒的做法步骤 1 剥莲蓬。 2 去莲子心。 3 把莲子清洗干净。 4 切碎蒜子碎，红椒碎。 5 火腿丁。 6 食材备好了。 7 起锅烧油，下蒜椒碎。炒出香味。 8 下火腿丁，翻炒，在放莲子翻炒。 9 放锅边料酒，炒均匀，来点耗油，鸡精。 10 最后放入青椒丁，翻炒，淋入香油。 11 出锅装盘，好吃的不要不要的。 小窍门 大火快炒。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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