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诗文	豉香蒜苔鱿鱼
释义	“请输入菜谱描述” 食材明细 主料 蒜苔 适量 鲜鱿鱼 适量 蒜头 适量 姜 适量 红甜椒 适量 豆豉 适量 花生油 适量 辅料 盐 适量 糖 适量 鲍汁 适量 酒 适量 鸡粉 适量 胡椒粉 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 豉香蒜苔鱿鱼的做法步骤 1 备材料，鲜鱿洗净浅切出菱形花纹并切块、蒜苔切段，红甜椒切条 2 用沸水加少许盐、油把鱿鱼块焯至卷，盛起晾水待用 3 热锅，用花生油爆香蒜头、姜、豆豉 4 下蒜苔段翻炒均匀 5 下所有调味料炒透 6 把鱿鱼块投在锅中 7 下红椒条稍炒 8 所有材料炒至入味关火上碟 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。