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诗文
韭菜豆腐馅饼
释义
食材明细
主料
韭菜
一把
豆腐
|5O克
辅料
剩馅料
少许
调料
油
少汗
盐
少许
咸鲜 口味
其他 工艺
半小时 耗时
普通 难度
韭菜豆腐馅饼的做法步骤
1
2碗面粉十发酵粉和成发面备用。
2
豆腐一块捣碎。
3
加少许油备用。
4
韭菜切细备用。
5
把剩的鸡蛋馅倒入大碗里。
6
锅里倒油少许热后下入豆腐碎。
7
炒均关火装盘里凉谅。
8
凉凉的豆腐碎倒入大碗申把它们搅匀备用。
9
加入少许盐和油搅匀备用。
10
发好的面揉匀。
11
揪成剂子按扁备用。
12
放上馅料包好。
13
放在一边在次醒发。
14
电饼铛通电唰油。
15
放入馅饼生坯。
16
盖上盖子烙制两面金黄金色。
17
熟了电饼铛自动断电。
18
装盘出锅(成品图)。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 面食
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更新时间:2025/6/23 22:28:32