食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
梅干菜蒸五花肉的做法步骤
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1梅干菜提前泡发洗净。 -
2五花肉焯过水后洗净切块。
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3锅中热油放入五花肉。
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4煸炒出油脂后盛出部分。
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5加入蚝油，生抽，老抽。
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6翻炒均匀上色入味。
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7放入梅干菜。
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8翻炒均匀，少许盐调味。
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9炒好后盛入碗中。
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10放入电压力锅中，隔水蒸压20分钟左右。
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11成品。
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12成品。
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13成品。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜