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诗文
自制牛肉丸
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
鸡蛋
适量
调料
盐,牛肉粉
适量
清淡 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
自制牛肉丸的做法步骤
1
花44块钱买的牛肉,28一斤。
2
放点盐,放个鸡蛋,放点牛肉粉。
3
用虎口配勺挤出来。
4
搅拌。
5
锅里加上热水先小火。
6
冷水下牛肉丸。
7
煮开大火捞出,晾凉,冻上,啥时候吃,啥时候拿出来。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 家常菜 私房菜
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更新时间:2025/3/15 12:52:25