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诗文 胡萝卜玉米排骨焖饭
释义
胡萝卜玉米排骨焖饭的做法

食材明细

主料
  • 排骨 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 玉米 适量
辅料
  • 香米 适量
  • 姜片 适量
调料
  • 花生油 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 焖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

胡萝卜玉米排骨焖饭的做法步骤

  • 胡萝卜玉米排骨焖饭的做法步骤:1
    1
    排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。
  • 胡萝卜玉米排骨焖饭的做法步骤:2
    2
    锅中热油,放入姜片炒香。
  • 胡萝卜玉米排骨焖饭的做法步骤:3
    3
    放入排骨翻炒。
  • 胡萝卜玉米排骨焖饭的做法步骤:4
    4
    适量蚝油,生抽,老抽,炒匀上色入味。
  • 胡萝卜玉米排骨焖饭的做法步骤:5
    5
    加入清水煮开转至电高压锅,煮饭程序即可。
  • 胡萝卜玉米排骨焖饭的做法步骤:6
    6
    玉米粒洗净备用。
  • 胡萝卜玉米排骨焖饭的做法步骤:7
    7
    胡萝卜洗净切小粒。
  • 胡萝卜玉米排骨焖饭的做法步骤:8
    8
    大米淘洗干净。
  • 胡萝卜玉米排骨焖饭的做法步骤:9
    9
    锅中热油将胡萝卜玉米下锅。
  • 胡萝卜玉米排骨焖饭的做法步骤:10
    10
    加入适量盐翻炒均匀。
  • 胡萝卜玉米排骨焖饭的做法步骤:11
    11
    先将焖排骨的汤汁倒入米中,水量是跟平时煮饭的一样。
  • 胡萝卜玉米排骨焖饭的做法步骤:12
    12
    放入提前焖好的排骨。
  • 胡萝卜玉米排骨焖饭的做法步骤:13
    13
    将炒过的胡萝卜玉米盛入锅中。
  • 胡萝卜玉米排骨焖饭的做法步骤:14
    14
    放入电饭锅,煮饭程序结束即可。
  • 胡萝卜玉米排骨焖饭的做法步骤:15
    15
    焖好的饭翻拌均匀。
  • 胡萝卜玉米排骨焖饭的做法步骤:16
    16
    这样焖出来的饭也有锅巴,非常推荐这样的做法。
  • 胡萝卜玉米排骨焖饭的做法步骤:17
    17
    成品。
  • 胡萝卜玉米排骨焖饭的做法步骤:18
    18
    成品。
  • 胡萝卜玉米排骨焖饭的做法步骤:19
    19
    成品。
使用的厨具:电饭煲、电压力锅、炒锅
所属分类: 主食   米饭  
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更新时间:2025/3/11 20:52:16