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诗文
红薯粉蒸肉
释义
“解馋吃肉肉。”
食材明细
主料
三线肉
500g
辅料
红薯
2个
小葱
2颗
调料
酱油
1勺
豆瓣酱
1勺
蒸肉粉
1包
微辣 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红薯粉蒸肉的做法步骤
1
猪肉一斤,刮皮洗净。
2
切薄片。
3
放一勺酱油。
4
放一勺豆瓣酱
5
搅拌均匀,腌制10分钟。
6
红薯削皮。
7
切块泡水去掉淀粉。
8
沥干水分。
9
倒入腌制好的猪肉。
10
撒80克左右蒸肉粉,混合均匀。
11
放于蒸盘中。
12
放进蒸箱,调至38分钟。
13
蒸熟开吃。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 16:03:22