食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
酱香猪大排的做法步骤
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1食材：猪大排（已清洗）、姜片、香叶、八角、豆瓣酱。 -
2起锅倒油烧热，下入猪大排两面煎至有些金黄。
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3接着，搁入姜片、香叶和八角，加适量的料酒。
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4加1大勺豆瓣酱。
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5加适量的生抽。
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6加适量的零卡糖。
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7加入开水，调味烧煮开。
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8然后，烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具：炒锅
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