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诗文
蒜苔炒蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2个
蒜苔
适量
胡萝卜
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蒜苔炒蛋的做法步骤
1
蒜苔清洗干净切成段,胡萝卜切丝(忘拍了)。
2
锅中水开加点盐,放入蒜苔和胡萝卜焯水2分钟捞出。
3
鸡蛋两个打入碗中,加盐、料酒打散。
4
锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块。
5
放入蒜苔和胡萝卜丝炒匀,加盐、少许生抽调味。
6
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 22:44:23