食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜子三文鱼头的做法步骤
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1主料：三文鱼头 -
2将三文鱼头收拾干净，剁成块。 -
3撒上干面粉备用。 -
4将鱼头放油锅煎制。 -
5煎到金黄色即可。 -
6油锅里放入大料，将大蒜放入油锅炸香，炸成金黄色。 -
7放入煎好的三文鱼头，放入料酒，生抽，酱油，醋，白糖，少许盐，添少许水烧制鱼头。 -
8烧到收干水分即可。 -
9蒜子三文鱼头
使用的厨具：炒锅
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