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诗文
番茄土豆片
释义
食材明细
主料
土豆
2个
西红柿
1个
辅料
葱
适量
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
鸡精
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
番茄土豆片的做法步骤
1
成品图。
2
准备好食材备用。
3
土豆去皮,切片。
4
土豆片用清水冲洗一下,洗出淀粉。
5
食材冷水下锅,焯烫由白变微黄捞出过凉水备用。
6
西红柿切小块备用。
7
锅里适量油,葱姜蒜爆锅,放入西红柿翻炒断生,加入适量盐,酱油,蚝油。
8
炒好,适量鸡精调味,出锅。
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 21:41:35