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诗文	番茄土豆片
释义	食材明细 主料 土豆 2个 西红柿 1个 辅料 葱 适量 蒜 适量 调料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 酱油 适量 鸡精 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 番茄土豆片的做法步骤 1 成品图。 2 准备好食材备用。 3 土豆去皮，切片。 4 土豆片用清水冲洗一下，洗出淀粉。 5 食材冷水下锅，焯烫由白变微黄捞出过凉水备用。 6 西红柿切小块备用。 7 锅里适量油，葱姜蒜爆锅，放入西红柿翻炒断生，加入适量盐，酱油，蚝油。 8 炒好，适量鸡精调味，出锅。 9 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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