“用做蛋糕的方法做出的华夫饼松软可口，蛋香四溢，加上番茄酱的酸咸，口感层次更加丰富，很不错的一道小点心！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋糕版番茄酱华夫饼的做法步骤
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1准备好的原料。 -
2黄油加热融化。 -
3蛋清和蛋黄分离，蛋黄加入黄油里面，并且加入牛奶，白糖。 -
4蛋黄的容器里面打散，晒入面粉。 -
5蛋清打发。 -
6面粉搅拌均匀成糊。 -
7加入打发好的蛋清再次拌匀。 -
8在华夫饼模具上刷上一层油。 -
9加上适量的面糊。 -
10两面合上，扣上搭扣，小火两面煎4分钟左右就可以。 -
11最后在上面挤上适量的番茄酱。
小窍门
做饼之前一定要在模具的表面刷上一层油，做好后用筷子在模具的格子上稍微推一下，做好的华夫饼就很容易脱膜。
配方上白糖，黄油的量可以根据自己的喜好做调整。
配方上白糖，黄油的量可以根据自己的喜好做调整。
使用的厨具：模具锅
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