“简单低调而且美味的牛扒
在家可以自己做做
吃一次就忘不了”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
简单牛扒的做法步骤
-
1腌渍牛肉牛肉精选上脑心地肉，切片1.5-2cm厚。用肉锤或擀面杖敲一敲。加入调料入味。 -
2烧热锅和油，油要很热。下入腌渍好的牛扒（大概腌渍2小时，时间长更好）单面煎3分钟。另一面煎2分钟就ok啦
小窍门
牛扒可以一次多腌渍几片。冻起来
想吃的时候，早上拿出来解冻，下班回来做。
想吃的时候，早上拿出来解冻，下班回来做。
所属分类：
热菜
西餐