食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋瑶柱炒韭菜的做法步骤
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1韭菜摘洗干净切段。 -
2取瑶柱。
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3浸泡。
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4鸡蛋打碗里搅散。
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5热锅冷油。
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6油热放蛋液。
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7炒熟取出来。
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8放泡好的瑶柱。
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9翻炒。
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10瑶柱的汤汁要收干的时候放韭菜梗，翻炒均匀。
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11放菜叶和鸡蛋，加食盐。
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12翻炒至菜叶断生即可。
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13成品。
小窍门
瑶柱自带咸鲜味，不需要加别的调味品哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜