“参考君之巧克力娃娃饼干的配方，我做了心形~~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
巧克力心型饼干的做法步骤
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1准备6种材料 -
2黄油50克软化，加糖粉40克，加盐1克，打蛋器打至顺滑，不需打发 -
3慢慢分次加入鸡蛋液 -
4加入过筛两次的低筋面粉 -
5揉成面团，不需揉太久，揉均匀即可 -
6用擀面仗擀成长方形面片 -
7用心形模具压出形状 -
8压了20个心形面片 -
9放烤箱，全火，中层，160度，烤12分钟 -
10多余的面片，我做了纽扣的形状，因为比较薄，155度，全火，中层，烤9分钟 -
11牛奶巧克力隔水蒸至软化 -
12烤好的心形饼干两头沾上巧克力，放在架子上 -
13用巧克力笔画上眼晴嘴巴(或用保鲜袋剪个小口画笑脸) -
14待巧克力干后就可以吃了，放入盒中保存
使用的厨具：电烤箱
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