诗文 | 蚝油生菜 |
释义 |
食材明细
蚝油生菜的做法步骤
小窍门
1)生菜容易出水下锅前要甩干水分。
2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。 3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。 4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。 |
随便看 |
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