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诗文 冬瓜炒肉
释义
冬瓜炒肉的做法
“冬瓜其实我不太感兴趣,不管是炒的还是炖汤,但是老人种了,那么就处理掉吧,不大的冬瓜也要吃几顿也是麻烦。”

食材明细

主料
  • 冬瓜 适量
  • 瘦肉 适量
辅料
  • 姜蒜 适量
调料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

冬瓜炒肉的做法步骤

  • 冬瓜炒肉的做法步骤:1
    1
    冬瓜去皮切片。
  • 冬瓜炒肉的做法步骤:2
    2
    备点姜蒜。
  • 冬瓜炒肉的做法步骤:3
    3
    瘦肉切块,最好是有肥有瘦的肉。
  • 冬瓜炒肉的做法步骤:4
    4
    热锅下油放入姜蒜炒香。
  • 冬瓜炒肉的做法步骤:5
    5
    肉下锅翻炒。
  • 冬瓜炒肉的做法步骤:6
    6
    加生抽老抽糖炒匀。
  • 冬瓜炒肉的做法步骤:7
    7
    冬瓜下锅,放点盐翻炒。
  • 冬瓜炒肉的做法步骤:8
    8
    炒匀炒熟冬瓜即可。
  • 冬瓜炒肉的做法步骤:9
    9
    蛮好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 11:31:24