正宗荞麦面窝窝头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好荞麦面粉。
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取300克。
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加200克开水烫面。
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稍搅拌会，加入两个鸡蛋。
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搅拌成大面絮，晾至温热后，加入酵母。
6
用手揉成光滑的面团，放至温暖处发酵至两倍大。
7
发酵好的面团。
8
发酵好的面团。
9
再次揉光滑，排气。
10
分成50克一个的小剂子。
11
团圆。
12
底部用手指按个洞洞。
13
放入蒸锅中，再次醒发20分钟。
14
趁着窝窝头醒发的时候，我们来做夹心，鸡胸肉、洋葱、大蒜头、青红辣椒、豆腐都切成末。
15
鸡胸肉加入盐、胡椒粉、鸡精、蚝油、生抽、老抽抓匀，腌一会儿。
16
起锅烧热，加油(做的减脂餐，油只用了5克)，下入鸡胸肉翻炒变色。
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下入豆腐翻炒断生。
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加入洋葱，翻炒断生。
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加入青红辣椒和大蒜头，翻炒断生。
20
翻炒均匀后，加盐、蚝油、生抽、老抽。
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翻炒均匀。
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加入鸡精，翻炒均匀盛出待用。
23
窝窝头凉水上锅，出气后，蒸15分钟后关火，再虚蒸3分钟。
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好了。
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成品图。
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成品图。
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成品图。

诗文	荞麦面窝窝头
释义	食材明细主料荞麦面粉 300克开水 200克鸡蛋 2个酵母 3克辅料(夹心) 豆腐适量洋葱适量鸡胸肉适量青红辣椒各适量淀粉适量胡椒粉适量大蒜头适量调料油 5克盐适量鸡精适量蚝油适量生抽适量老抽适量微辣口味蒸工艺数小时耗时高级难度荞麦面窝窝头的做法步骤 1 准备好荞麦面粉。 2 取300克。 3 加200克开水烫面。 4 稍搅拌会，加入两个鸡蛋。 5 搅拌成大面絮，晾至温热后，加入酵母。 6 用手揉成光滑的面团，放至温暖处发酵至两倍大。 7 发酵好的面团。 8 发酵好的面团。 9 再次揉光滑，排气。 10 分成50克一个的小剂子。 11 团圆。 12 底部用手指按个洞洞。 13 放入蒸锅中，再次醒发20分钟。 14 趁着窝窝头醒发的时候，我们来做夹心，鸡胸肉、洋葱、大蒜头、青红辣椒、豆腐都切成末。 15 鸡胸肉加入盐、胡椒粉、鸡精、蚝油、生抽、老抽抓匀，腌一会儿。 16 起锅烧热，加油(做的减脂餐，油只用了5克)，下入鸡胸肉翻炒变色。 17 下入豆腐翻炒断生。 18 加入洋葱，翻炒断生。 19 加入青红辣椒和大蒜头，翻炒断生。 20 翻炒均匀后，加盐、蚝油、生抽、老抽。 21 翻炒均匀。 22 加入鸡精，翻炒均匀盛出待用。 23 窝窝头凉水上锅，出气后，蒸15分钟后关火，再虚蒸3分钟。 24 好了。 25 成品图。 26 成品图。 27 成品图。使用的厨具：蒸锅、炒锅所属分类：主食面食
随便看	排骨玉米砂锅煲冰糖雪梨鱼香茄盒西兰花炒番茄盐菜扣肉猕猴桃果酱脆皮鸡翅茉莉银耳甜汤炸香椿鱼香辣牛肉干彩椒肥牛捞拌什锦黑芝麻坚果汤圆酱牛肉香葱芝麻烤饼黄金蛋炒饭羊角面包燕麦豆浆南瓜八宝饭竹荪玉米排骨汤剁椒蒜蓉蒸鲈鱼石斑鱼头汤烤土豆片杏鲍菇肉盒水果小汤圆 thank-you letter thank-you note Thank you so much thank you very much thar that that thataway That being said that being so that being the case that being the case thatch thatch thatched 减字木兰花其二甲午九日午山作（宋末元初·刘辰翁）减字木兰花其二留贾耘老（宋·毛滂）减字木兰花其二病起不见杏花作（宋·葛胜仲）减字木兰花其二赋锦带（宋·舒亶）减字木兰花其二雪中赏牡丹（宋·叶梦得）减字木兰花其二（宋·倪称）减字木兰花其二（宋·吴则礼）减字木兰花其二（宋·张孝祥）减字木兰花其二（宋·林淳）减字木兰花其二（宋·王观）减字木兰花其二（宋·石孝友）减字木兰花其二（宋·胡平仲）减字木兰花其二（宋·蔡伸）减字木兰花其二（宋·谢逸）减字木兰花其二（宋·赵彦端）家庭简便外治疗法肾炎用药与食疗板栗无公害高效栽培(第2版) 金牌月嫂住我家--月子护理与育儿一本通抗癌防癌这样吃就对了牡丹江水质保障关键技术及工程示范研究大棚蔬菜栽培实用技术广告图形创意设计数控编程基础应用教程(基于德国标准) 石漠化治理树种选择与模式/中国石漠化治理与发展丛书兰花大观微型盆景创作手册天津山区鸟类图鉴 2014中国森林等自然资源旅游发展报告 20世纪社会科学/再现世界历史

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