正宗荞麦面窝窝头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好荞麦面粉。
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取300克。
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加200克开水烫面。
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稍搅拌会，加入两个鸡蛋。
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搅拌成大面絮，晾至温热后，加入酵母。
6
用手揉成光滑的面团，放至温暖处发酵至两倍大。
7
发酵好的面团。
8
发酵好的面团。
9
再次揉光滑，排气。
10
分成50克一个的小剂子。
11
团圆。
12
底部用手指按个洞洞。
13
放入蒸锅中，再次醒发20分钟。
14
趁着窝窝头醒发的时候，我们来做夹心，鸡胸肉、洋葱、大蒜头、青红辣椒、豆腐都切成末。
15
鸡胸肉加入盐、胡椒粉、鸡精、蚝油、生抽、老抽抓匀，腌一会儿。
16
起锅烧热，加油(做的减脂餐，油只用了5克)，下入鸡胸肉翻炒变色。
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下入豆腐翻炒断生。
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加入洋葱，翻炒断生。
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加入青红辣椒和大蒜头，翻炒断生。
20
翻炒均匀后，加盐、蚝油、生抽、老抽。
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翻炒均匀。
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加入鸡精，翻炒均匀盛出待用。
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窝窝头凉水上锅，出气后，蒸15分钟后关火，再虚蒸3分钟。
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好了。
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成品图。
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成品图。
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成品图。

诗文	荞麦面窝窝头
释义	食材明细主料荞麦面粉 300克开水 200克鸡蛋 2个酵母 3克辅料(夹心) 豆腐适量洋葱适量鸡胸肉适量青红辣椒各适量淀粉适量胡椒粉适量大蒜头适量调料油 5克盐适量鸡精适量蚝油适量生抽适量老抽适量微辣口味蒸工艺数小时耗时高级难度荞麦面窝窝头的做法步骤 1 准备好荞麦面粉。 2 取300克。 3 加200克开水烫面。 4 稍搅拌会，加入两个鸡蛋。 5 搅拌成大面絮，晾至温热后，加入酵母。 6 用手揉成光滑的面团，放至温暖处发酵至两倍大。 7 发酵好的面团。 8 发酵好的面团。 9 再次揉光滑，排气。 10 分成50克一个的小剂子。 11 团圆。 12 底部用手指按个洞洞。 13 放入蒸锅中，再次醒发20分钟。 14 趁着窝窝头醒发的时候，我们来做夹心，鸡胸肉、洋葱、大蒜头、青红辣椒、豆腐都切成末。 15 鸡胸肉加入盐、胡椒粉、鸡精、蚝油、生抽、老抽抓匀，腌一会儿。 16 起锅烧热，加油(做的减脂餐，油只用了5克)，下入鸡胸肉翻炒变色。 17 下入豆腐翻炒断生。 18 加入洋葱，翻炒断生。 19 加入青红辣椒和大蒜头，翻炒断生。 20 翻炒均匀后，加盐、蚝油、生抽、老抽。 21 翻炒均匀。 22 加入鸡精，翻炒均匀盛出待用。 23 窝窝头凉水上锅，出气后，蒸15分钟后关火，再虚蒸3分钟。 24 好了。 25 成品图。 26 成品图。 27 成品图。使用的厨具：蒸锅、炒锅所属分类：主食面食
随便看	梨藕荸荠汤烧“板凳腿” 提拉米苏酸菜炖粉丝素碗面生日蛋糕无水白切鸡一厨作铸铁锅版南瓜玫瑰汤圆菌菇炊饭一厨作铸铁锅版快手杂粮早餐一厨作铸铁锅版开口笑烤鹅洛施山药糕芹菜炒肉片马蹄炒肉片枸杞紫米饭初三百合饺子黄瓜拌海蜇头巧克力裂纹曲奇韭黄炒豆腐丝玉米糊糊粥小葱拌猪耳鸡肉馄饨绿豆沙葫芦馒头菊花馒头扎什么实什么的成语扎什么舞什么的成语扎手什么什么的成语扎手舞脚扎扎什么什么的成语扎扎实实扎根串连扎根什么什么的成语扑什么之什么的成语扑什么什么刑的成语扑什么什么地的成语扑什么什么天的成语扑什么什么夺的成语扑什么什么尤的成语扑什么什么火的成语临江仙·用天从韵兼寄（近现代末当代初·黄松鹤）临江仙·用李后主韵。民国廿流年七夕，余在（清末近现代初·叶恭绰）临江仙·病中放歌（近现代末当代初·田遨）临江仙·瘿公书来，为程郎艳秋索词，赋此应（近现代·袁思亮）临江仙·秋柳（清·过春山）临江仙·秋柳（近现代·黄侃）临江仙·秋海棠（近现代·黄侃）临江仙·秦中怀古（近现代末当代初·黄咏雩）临江仙·答湘中友人（清·陈家庆）临江仙·纪怀（近现代末当代初·劳思光）临江仙·记六年夏在天津养疴事（民国末当代初·俞平伯）临江仙·记情（清末近现代初·潘飞声）临江仙·读《浣溪沙·乡梦》寄些雩（当代·周燕婷）临江仙·贺秀秀国画作品《清凉世界有高僧》（当代·谷海鹰）临江仙·赠丁玲（近现代·毛泽东）中国家族企业发展与创新市场营销/新世纪高职高专商务管理专业教材 B2B电子虚拟市场发展模式研究--基于中国第三方主导的视角王志纲战略思想库(共10册) 中国上市公司股权再融资效率/经济管理博士文库现代广告学俄罗斯人口安全与社会发展紫荷现代物流英语/21世纪大学实用专业英语系列中国佛教发展史略中国文化泛言亦新亦旧的一代私募征战王(金股信操盘PK赛冠军实战兵法) 激荡真知(晶报名人演讲录) 行政管理教育讲课指南/部队经常性教育讲课指导丛书

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荞麦面窝窝头的做法步骤