正宗荞麦面窝窝头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好荞麦面粉。
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取300克。
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加200克开水烫面。
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稍搅拌会，加入两个鸡蛋。
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搅拌成大面絮，晾至温热后，加入酵母。
6
用手揉成光滑的面团，放至温暖处发酵至两倍大。
7
发酵好的面团。
8
发酵好的面团。
9
再次揉光滑，排气。
10
分成50克一个的小剂子。
11
团圆。
12
底部用手指按个洞洞。
13
放入蒸锅中，再次醒发20分钟。
14
趁着窝窝头醒发的时候，我们来做夹心，鸡胸肉、洋葱、大蒜头、青红辣椒、豆腐都切成末。
15
鸡胸肉加入盐、胡椒粉、鸡精、蚝油、生抽、老抽抓匀，腌一会儿。
16
起锅烧热，加油(做的减脂餐，油只用了5克)，下入鸡胸肉翻炒变色。
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下入豆腐翻炒断生。
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加入洋葱，翻炒断生。
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加入青红辣椒和大蒜头，翻炒断生。
20
翻炒均匀后，加盐、蚝油、生抽、老抽。
21
翻炒均匀。
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加入鸡精，翻炒均匀盛出待用。
23
窝窝头凉水上锅，出气后，蒸15分钟后关火，再虚蒸3分钟。
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好了。
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成品图。
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成品图。
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成品图。

诗文	荞麦面窝窝头
释义	食材明细主料荞麦面粉 300克开水 200克鸡蛋 2个酵母 3克辅料(夹心) 豆腐适量洋葱适量鸡胸肉适量青红辣椒各适量淀粉适量胡椒粉适量大蒜头适量调料油 5克盐适量鸡精适量蚝油适量生抽适量老抽适量微辣口味蒸工艺数小时耗时高级难度荞麦面窝窝头的做法步骤 1 准备好荞麦面粉。 2 取300克。 3 加200克开水烫面。 4 稍搅拌会，加入两个鸡蛋。 5 搅拌成大面絮，晾至温热后，加入酵母。 6 用手揉成光滑的面团，放至温暖处发酵至两倍大。 7 发酵好的面团。 8 发酵好的面团。 9 再次揉光滑，排气。 10 分成50克一个的小剂子。 11 团圆。 12 底部用手指按个洞洞。 13 放入蒸锅中，再次醒发20分钟。 14 趁着窝窝头醒发的时候，我们来做夹心，鸡胸肉、洋葱、大蒜头、青红辣椒、豆腐都切成末。 15 鸡胸肉加入盐、胡椒粉、鸡精、蚝油、生抽、老抽抓匀，腌一会儿。 16 起锅烧热，加油(做的减脂餐，油只用了5克)，下入鸡胸肉翻炒变色。 17 下入豆腐翻炒断生。 18 加入洋葱，翻炒断生。 19 加入青红辣椒和大蒜头，翻炒断生。 20 翻炒均匀后，加盐、蚝油、生抽、老抽。 21 翻炒均匀。 22 加入鸡精，翻炒均匀盛出待用。 23 窝窝头凉水上锅，出气后，蒸15分钟后关火，再虚蒸3分钟。 24 好了。 25 成品图。 26 成品图。 27 成品图。使用的厨具：蒸锅、炒锅所属分类：主食面食
随便看	Beef with roasted potato & carrot stew 糯米小蛋糕爆米花排骨山药开胃汤酱香鳕鱼一锅两吃的猪蹄清香黄瓜蛋炒饭全麦甜酥饼干姜撞奶 Chicken with carrot & scallion stew 住家菜----清炒双丝别样风味的玉米面戚风蛋糕翅根烧土豆韩式炒冷面胶东特色大菜包---非常好吃的【双色萝卜豆腐粉丝包】鸡蛋卷麦麸棍子面包秘制五香花生米阿胶红枣乌鸡汤【怡汝私房宴客菜】简单几步换个花样更鲜艳---鲜虾鸡茸丝瓜盏简易版南瓜饼葱烧田鸡酸菜豆腐五仁月饼开胃润肺的银耳雪梨红果羹兵什么厌什么的成语兵什么在什么的成语兵什么地什么的成语兵什么城什么的成语兵什么如什么的成语兵什么将什么的成语兵什么常什么的成语兵什么意什么的成语兵什么战什么的成语兵什么扰什么的成语兵什么抢什么的成语兵什么拙什么的成语兵什么接什么的成语兵什么斗什么的成语兵什么无什么的成语鹧鸪天（宋·陈克）鹧鸪天（宋·陈妙常）鹧鸪天（宋·陈日章）鹧鸪天（宋·陈造）鹧鸪天（宋·韩元吉）鹧鸪天（宋·韩玉）鹧鸪天（宋·高伯达）鹧鸪天（宋·黄人杰）鹧鸪天（宋·黄升）鹧鸪天（宋·黄夫人）鹧鸪天（宋·黄庭坚）鹧鸪天（宋·黄庭坚）鹧鸪天（宋·黄庭坚）鹧鸪天（宋·黄机）鹧鸪天（宋末元初·汪元量）危机就是转机服装生产技术230问/纺织生产问答丛书旨酒羔羊(敦煌的饮食文化)/走近敦煌丛书纱线形成技术/纺织新技术书库三危佛光(莫高窟的营建)/走近敦煌丛书萧管霓裳(敦煌乐舞)/走近敦煌丛书壳子棍法研究埃及女王纳芙蒂蒂电脑入门轻松学(附光盘)/电脑图解易学易用系列 Word2007图解入门与实例应用(附光盘)/Office2007全能办公系列运输效率论--运输资源优化配置的理论与实践西藏今昔(汉英双语) 行政法与行政诉讼法习题集(高校法学专业核心课程配套自测) 宫本武藏(第1部地之卷水之卷) C++程序设计24学时轻松掌握/24小时轻松掌握系列

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荞麦面窝窝头的做法步骤